Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность154.6 ккал
Белки4.8 г
Жиры7.3 г
Углеводы19.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | по вкусу |
| Свекла | 4 штуки |
| Молодая морковь | 250 г |
| Капуста брокколи | 250 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Зеленая стручковая фасоль | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Налейте немного оливкового масла на противень. Порежьте свеклу на тонкие кусочки и перемешайте с маслом. Жарите около 25 минут.
Инструменты
Нож керамический - 3
Отварите морковь около 15 минут, добавьте брокколи и фасоль за 4 минуты до готовности. Обсушите овощи и выложите на тарелку вместе со свеклой.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Смешайте сливочное масло с чесноком и добавьте его в овощи. Все хорошо перемешайте и посыпьте специями.
