Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность177.1 ккал
Белки13.1 г
Жиры5.9 г
Углеводы20.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цветная капуста | 1 штука |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Помидоры | 4 штуки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Укроп | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Кинза | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Капусту разделить на соцветия и отваривать в подсоленной воде 5–7 мин.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Взбить яйца с солью. Каждое соцветие обвалять в яйце и обжарить со всех сторон.
- 3
Помидоры натереть, посолить и поставить на средний огонь — чтобы выпарилась лишняя влага. Затем добавить перец и раздавленный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Выкладывать в глубокую посуду в несколько слоев: капуста, затем полученный томатный соус, затем мелко порезанная зелень (повторить несколько раз). Дать настояться в холодильнике не менее часа.
