Энергетическая ценность на порцию

Калорийность177.1 ккал

Белки13.1 г

Жиры5.9 г

Углеводы20.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Капусту разделить на соцветия и отваривать в подсоленной воде 5–7 мин.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Взбить яйца с солью. Каждое соцветие обвалять в яйце и обжарить со всех сторон.
3
Помидоры натереть, посолить и поставить на средний огонь — чтобы выпарилась лишняя влага. Затем добавить перец и раздавленный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
4
Выкладывать в глубокую посуду в несколько слоев: капуста, затем полученный томатный соус, затем мелко порезанная зелень (повторить несколько раз). Дать настояться в холодильнике не менее часа.