Автор рецептаМария Фралова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность299.8 ккал
Белки6.8 г
Жиры28.5 г
Углеводы6.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Замороженная цветная капуста | 500 г |
| Зеленый перец чили | 10 г |
| Зеленый лук | 50 г |
| Сливки 10%-ные | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Пошехонский сыр | по вкусу |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Растительное масло | 5 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Варить цветную капусту до почти готового состояния.
- 2
Разобрать на мелкие соцветия или нарезать пластами.
Инструменты
Нож шефский - 3
Сделать кляр из мелко нарезанного и очищенного чили, яйца, сливок и зеленого лука, посолить.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 4
Макать цветную капусту в кляр тут же жарить до образования красивой корочки.
- 5
Посыпать сыром, подавать к столу.
Инструменты
Терка ручная
