Энергетическая ценность на порцию

Калорийность488.3 ккал

Белки25.4 г

Жиры14.1 г

Углеводы98.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 15 минут

1
Очистить тыкву от кожицы, разрезать пополам вдоль, порезать на тонкие полукруглые лепестки.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
2
Уложить внахлест в жаропрочную посуду, посыпать солью.
3
Тем временем смешать до однородности яйцо и молоко. Посолить смесь.
4
Учитывайте, что мы солим и тыкву, и яично-молочную смесь, не переборщите!
5
Залить смесью лепестки тыквы, посыпать сверху тертым сыром.
6
Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 45–60 минут, в зависимости от мощности вашего агрегата. Ориентируйтесь на приятную румяную корочку.
Инструменты
Термометр для духовки