Автор рецептаIrina Leinvand
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность144.1 ккал
Белки3.4 г
Жиры11.1 г
Углеводы4.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шампиньоны | 300 г |
| Свежий розмарин | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
| Красное сладкое вино | 70 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
На горячую сковороду положить масло и растопить его вместе со свежим (или сухим, но не молотым) розмарином, влить вино, если сухое, добавить ложечку сахара и немного уварить.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Когда загустеет, добавить грибы (предварительно очищенные, НЕ МЫТь!!!) и поджарить, посолив и поперчив, 1.5-2 минуты на одной стороне и 2-3 минуты на другой.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
