Автор рецептаЮлия Вержбицкая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность514 ккал
Белки7.6 г
Жиры36.5 г
Углеводы42.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Баклажаны | 300 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Помидоры | 1 штука |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидор, соль, перец, растительное масло и немного уксуса.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Все это перемешать, проварить на легком огне для удаления излишней влаги и охладить.
