Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность485.9 ккал
Белки17.5 г
Жиры34.6 г
Углеводы84.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Грибы | 500 г |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Растительное масло | 30 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Лук мелко нарезать.
2Морковь натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка
3Пассеровать овощи на растительном масле.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Грибы хорошо промыть.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
5Нарезать.
6Добавить грибы к овощам, обжаривать до готовности.
7Посолить.
8Поперчить.
9Остудить и измельчить до однородной массы в блендере или мясорубке.
Инструменты
Блендер
10Подавать в качестве намазки на хлеб или как дополнение к основным блюдам.
