Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность372.1 ккал
Белки0.5 г
Жиры39 г
Углеводы2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр буррата | 300 г |
| Сливовидные помидоры | 5 штук |
| Крупная соль | по вкусу |
| Сушеный орегано | 1 чайная ложка |
| Листья базилика | ¼ стаканов |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Порежьте помидоры дольками и переложите в миску. Посыпьте солью и перцем.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Разотрите орегано пальцами, чтобы усилить запах и посыпьте помидоры. Добавьте нарезанный базилик и оливковое масло. Очень аккуратно, но хорошо перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут-1 час, иногда перемешивая.
- 3
Выложите по 1-му кружку сыра в центр каждой тарелки. Вокруг выложите помидоры и полейте все заправкой из миски. Украсьте листьями базилика и подавайте.
