Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность153.5 ккал
Белки7.3 г
Жиры14.1 г
Углеводы3.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 2 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сыр моцарелла буффало | 1 штука |
| Бальзамический уксус | 2 чайные ложки |
| Листья базилика | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Разрежьте помидоры пополам и выложите на противень, разрезанной стороной вверх. Посолите и поперчите, посыпьте измельченным чесноком. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Запекайте в духовке примерно 1 час. Охладите.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Порежьте моцареллу на кружки и выложите на тарелки. На каждый кусок положите по листу базилика, сверху по куску помидора. Сбрызните соками от помидора и подавайте.
Инструменты
Нож керамический
