Энергетическая ценность на порцию

Калорийность333 ккал

Белки17.6 г

Жиры22 г

Углеводы16.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Белокочанная капуста	¼ штук
Чеснок	2 зубчика
Соленые анчоусы	60 г
Оливковое масло extra virgin	1 столовая ложка

Этот рецепт в статьях

Готовить:5 минут

1
Капусту аккуратно нашинковать — чем тоньше, тем лучше.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
2
На сковородке разогреть столовую ложку оливкового масла. Раздавить прессом для чеснока два чесночных зубчика — прямо в сковородку. Туда же бросить анчоусы. Держать на огне, помешивая, пока анчоусы не превратятся в соус.
Инструменты
Чеснокодавилка
3
Добавить к анчоусам нашинкованную капусту, бодро перемешать, подержать минуту и переложить в тарелку.