Энергетическая ценность на порцию

Калорийность215.1 ккал

Белки1.7 г

Жиры18.4 г

Углеводы11.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Помидоры «бычье сердце»	2 штуки
Сладкий красный лук	½ штук
Оливковое масло extra virgin	2 столовые ложки
Свежие листья орегано	1 столовая ложка
Крупная соль	по вкусу

Готовить:10 минут

1
Самое важное в данном рецепте очень тонкая нарезка помидоров чего можно добиться только очень острым ножом.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
2
Очень тонко нарезаем помидоры на полупрозрачные круги. Если нет очень острого ножа, можно попробовать нарезать ножом для нарезки хлеба. Он не рвет мягкий помидор.
3
Раскладываем помидоры на тарелку сверху укладываем красный крымский лук нарезанный тончайшими кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Сбрыгиваем оливковым маслом и посыпаем листьями орегано (на ваш вкус можно заменить на мяту, базилик или кинзу).