Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность299.7 ккал
Белки7.9 г
Жиры19.7 г
Углеводы23.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 500 г |
| Голубой сыр | 120 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Молоко | по вкусу |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистите картофель, порежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 20-30 минут.
- 2
Слейте и разомните толкушкой.
- 3
Добавьте раскрошенный голубой сыр, сливочное масло и молоко до нужной вам консистенции.
- 4
Добавьте петрушку и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Подавайте, выложив сверху на картофельное пюре несколько ложек грибов с карамелизованным луком (см. примечание).
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре
