Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258.2 ккал
Белки3.9 г
Жиры12.7 г
Углеводы33.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 1.1 кг |
| Оливковое масло extra virgin | 4 столовые ложки |
| Хрен | 40 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В кипящей подсоленной воде сварить очищенный и порезанный пополам картофель до мягкости 20 минут. Слить, сохранив 1 стакан бульона.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Добавить 3 ложки масла и размять до однородной массы. По необходимости добавить еще масла.
- 3
Влить бульон небольшими порциями до нужной вам консистенции. Добавить хрен, посолить и поперчить и хорошо перемешать. Переложить в сервировочную миску и подавать.
