Автор рецептаАнастасия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность241.9 ккал
Белки18.3 г
Жиры9 г
Углеводы22.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 100 г |
| Каштановая мука | 50 г |
| Молоко | 200 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Сыр рикотта | 9 столовых ложек |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Копченая форель | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешать муку, соль и разрыхлитель. Вбить яйца и влить молоко, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Испечь оладьи на разогретой сковороде.
Шпаргалка
Как приготовить оладьи - 3
Для начинки смешать рикотту с лимонным соком.
- 4
Выложить на каждую оладушку ложку крема и ломтик форели. Украсить веточкой зелени.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Перед подачей поставить в холодильник на 1 час.
