Автор рецептаЖенька Сазыкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тортильи | 4 штуки |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Свежие листья шпината | 15 штук |
| Красный лук | 1 головка |
| Оливки без косточек | 200 г |
| Сыр моцарелла | 350 г |
| Свежие листья орегано | 15 штук |
| Сыр фета | 190 г |
| Красный сладкий перец | 2 штуки |
| Красный перец хлопьями | по вкусу |
| Красные помидоры черри | 16 штук |
Инструкция приготовления
- 1
Измельчить оливки, лук, шпинат. Черри разрезать пополам. Болгарский перец порезать кубиками. Сыры поломать на кусочки руками.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 2
Болгарский перец немного обжарить на капле оливкового масла.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Положить тортилью на сковороду. Слегка смазать ее оливковым маслом и перевернуть на другую сторону.
- 4
Половину тортильи посыпать листьями шпината, оставив непосыпанным край.
- 5
То же самое повторить с луком, жареным перцем, томатами, оливками, сыром фета и моцареллой, орегано и острым перцем. Накрыть все оставшейся половиной тортильи.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 6
Раскалить сковородку или гриль, при необходимости смазав маслом. Аккуратно выложить собранные кесадильи на сковороду и жарить, поворачивая, пока тортильи не подрумянятся, а сыр не расплавится.
