Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность502.6 ккал
Белки25.4 г
Жиры19.4 г
Углеводы55.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Коричневый рис басмати | 1 ½ стаканов |
| Сыр грюйер | 50 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Молоко | ½ стаканов |
| Цукини | 2 штуки |
| Зелень | 50 г |
| Зеленый лук | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Сыр фета | 100 г |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте.
- 2
Разогрейте духовку до 230 градусов.
- 3
В миске смешайте 2 стакана риса, натертый на терке грюйер и 1 яйцо. Выложите тесто в круглую форму, разровняйте и слегка прижмите, чтобы получился корж. Запекайте 5-7 минут, чтобы края слегка подрумянились.
- 4
В миске смешайте яйца, молоко, натертые на крупной терке кабачки, нарезанную зелень и зеленый лук, раскрошенную фету, соль и перец.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Остудите духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Выложите начинку на корж и разровняйте. Выпекайте 30-35 минут до готовности и румяной корочки.
