Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность142 ккал
Белки1.4 г
Жиры0.4 г
Углеводы33.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая клюква | 350 г |
| Апельсины | 1 штука |
| Ананас | ½ штук |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Коричневый сахар | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | ½ чайных ложек |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Очистите ананас и мелко нарежьте кубиками — должно получиться примерно 3 стакана.
Шпаргалка
Как разделать ананас - 2
На мелкой терке натрите 2 чайные ложки апельсиновой цедры. Затем очистите апельсин и аккуратно вырежьте сегменты. Переложите сегменты в миску, слегка измельчив, туда же отожмите сок и добавьте цедру.
Инструменты
Терка ручная - 3
В комбайне измельчите половину клюквы до мелкого состояния, но не до состояния пюре. Добавьте оставшуюся клюкву и снова измельчите. Затем добавьте апельсиновый сегменты с соком, ананас, мед. сахар, соль и перец. Аккуратно перемешайте и переложите в миску. Охладите.
