Автор рецептаSva65
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность191.4 ккал
Белки10.3 г
Жиры4.8 г
Углеводы25.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Окара | 200 г |
| Морковь | 50 г |
| Сладкий перец | 50 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Перец чили | 10 г |
| Зеленый лук | 30 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Крахмал | 1 столовая ложка |
| Вода | 2 столовые ложки |
| Дробленый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый имбирь | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Все овощи мелко накрошить.
Инструменты
Нож шефский - 2
Добавить в них раздавленный чеснок, мелкорубленый лук, соевый соус, черный перец, имбирь и соль по вкусу, воду, одно яйцо и все хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
В смесь положить окару и крахмал. Замесить фарш.
- 4
Сформировать небольшие котлетки и обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 3–4 минут.
