Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность26.1 ккал
Белки1.3 г
Жиры0 г
Углеводы5.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Фасоль | 80 г |
| Репчатый лук | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Листья кинзы (кориандра) | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Красную фасоль перебрать, промыть и отварить.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 2
Вареную фасоль откинуть на сито и охладить.
- 3
Положить фасоль на блюдо, посыпать солью и перемешать.
- 4
После этого вокруг фасоли красиво уложить репчатый лук, нарезанный кольцами, а по бокам блюда — веточки зелени петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Фасоль можно посыпать зеленью кинзы.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
