Креветки гриль

АВТОР: Алена

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: АленаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

339

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Оливковое масло

50 мл

Лимонный сок

30 мл

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Креветки

1 кг

Белое сухое вино

50 мл

Смесь специй для шашлыка

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Подготовить креветки — разрезать на спинке каждой креветки панцирь до самого хвостика. Раздвинуть мясо и удалить темную кишечную мышцу.

Шпаргалка

Как подготовить креветки

2Смешать вино с оливковым маслом, лимонным соком, приправой для гриля, солью, перцем и залить этим маринадом креветки на 3 часа.

3Нанизать по 5–7 креветок (в зависимости от размера) на деревянные шампуры и обжарить на решетке гриля 2–3 минуты с каждой стороны, постоянно смазывая их маринадом при помощи кисточки.