Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность339.2 ккал
Белки45.8 г
Жиры15.5 г
Углеводы2.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 50 мл |
| Лимонный сок | 30 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Креветки | 1 кг |
| Белое сухое вино | 50 мл |
| Смесь специй для шашлыка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Подготовить креветки — разрезать на спинке каждой креветки панцирь до самого хвостика. Раздвинуть мясо и удалить темную кишечную мышцу.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Смешать вино с оливковым маслом, лимонным соком, приправой для гриля, солью, перцем и залить этим маринадом креветки на 3 часа.
- 3
Нанизать по 5–7 креветок (в зависимости от размера) на деревянные шампуры и обжарить на решетке гриля 2–3 минуты с каждой стороны, постоянно смазывая их маринадом при помощи кисточки.
