Автор рецептаАнна Древинская
Рецепт одновременно праздничный (креветки так красочно и аппетитно выглядят, что любой стол с ними привлечет внимание) и простой (обжарить креветки на гриле или сковороде — дело пяти минут). А чтобы захотелось повторить, смешайте оливковое масло с лимонным соком, цедрой и чесноком и приготовьте креветки в этой средиземноморской компании.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Чеснок | 2 головки |
| Королевские креветки | 300 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Молотый перец чили | 1 г |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Лимонная цедра | ½ столовых ложек |
| Петрушка | 40 г |
Инструкция приготовления
- 1
Почистите креветки и отложите в сторону. Тем временем, вылейте масло на сковороду и добавьте чеснок. Увеличьте огонь и выложите креветки и перец. Добавьте лимонный сок и цедру.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Креветки можно считать готовыми, когда они приобретут красивый, непрозрачный цвет. Переложите на глубокую тарелку, предварительно выстелите дно и стенки бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла.
