Автор рецептаАнна Лаврентьева
История рецепта
Такие креветки я пробовала единожды в жизни в кафе. Узнала рецепт у повара. И вот я решила попробовать приготовить их дома. Хотела мужа порадовать. Тем более, что вышел новый сезон игрушки компьютерной. Еще и пиво вкуснейшее купили! Вообщем еще килограмм остался в морозилке, и я, кажется, знаю что с ним будет.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Замороженные креветки | 1 кг |
| Измельченный укроп | по вкусу |
| Соль | 1 столовая ложка |
| Подсолнечное масло | 50 мл |
| Чеснок | 3 головки |
| Розмарин | по вкусу |
| Прованские травы | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Размораживаем креветки (я 10 мин пролила струей теплой воды).
- 2
Выливаем масло на разогретую сковородку.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Раздавливаем два зубчика чеснока и кидаем их в масло, даем немного обжариться.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Выкладываем креветки в масло, добавляем соль, сухие специи (у меня розмарин и прованские травы).
- 5
Даем выкипеть воде и перемешиваем до золотистой корочки.
- 6
Давим еще один зубчик чеснока и обжариваем вместе с креветками
- 7
Наливаем чего-нибудь пенного (я про пиво, конечно) и наслаждаемся!
- 8
А, еще слушаем от мужа, какая Вы восхитительная))
