Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность380.6 ккал
Белки34.8 г
Жиры16.6 г
Углеводы20.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриная печень | 1 кг |
| Репчатый лук | 1 кг |
| Томатный сок | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Белое вино | 200 мл |
| Зелень | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Печень промыть, удалить прожилки и обсушить на бумажном полотенце.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Лук измельчить обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить печень и обжарить. Влить вино и томатный сок. Оставить на большом огне до выпаривания жидкости. Посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
