Автор рецептаАртур Мустафин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность531.6 ккал
Белки61.3 г
Жиры12.5 г
Углеводы40.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное филе | 1 кг |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Картофельный крахмал | 4 столовые ложки |
| Лимон | ½ штук |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Подсолнечное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Филе куриной грудки нарезать полосками или размером с спичечный коробок. Посолить, поперчить, добавить крахмал, соду и хорошо перемешать. Добавить сок, выжатый из половины лимона и перемешать. Оставить на 15 минут мариноваться.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Разогреть сковороду и налить в нее масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Обвалять в муке кусочки курицы. Жарить до готовности в зависимости от размеров кусочков.
