Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность224.5 ккал
Белки28.4 г
Жиры10.4 г
Углеводы7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Крупная соль | 2 столовые ложки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Очищенные королевские креветки | 1.2 кг |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Рубленая петрушка | ¼ стаканов |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Свежемолотый черный перец | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В миске смешайте сахар и соль, добавьте креветки и аккуратно перемешайте. Оставьте на 45 минут-1 час. Промойте под холодной водой и хорошо просушите. Верните в чистую миску.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте маслом решетку.
Инструменты
Гриль портативный - 3
Добавьте оливковое масло, петрушку, лимонную цедру, измельченный чеснок и черный перец. Все хорошо перемешайте и наденьте креветки на деревянные палочки чередуя так, чтобы головы и хвостики смотрели в разные стороны.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Выложите креветки на решетку и готовьте 5-6 минут, переворачивая, до готовности креветок. Подавайте с дольками лимона.
