Энергетическая ценность на порцию

Калорийность624.3 ккал

Белки15.4 г

Жиры1.7 г

Углеводы128.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Этот рецепт в статьях

Готовить:20 минут

1
Смешать 230 грамм муки с темным элем до однородной массы при помощи венчика.
2
Лук очистить и нарезать толстыми кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Разобрать лук на отдельные колечки.
4
Посолить кольца лука и обвалять их в муке.
5
В глубоком сотейнике разогреть масло до 190 градусов.
Инструменты
Сотейник
6
По одному обмакнуть кольца в кляр и бросить в горячее масло. Жарить 2–3 минуты до золотистой корочки.
7
Готовые кольца переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Инструменты
Бумажные полотенца