Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность69 ккал
Белки1.6 г
Жиры0.1 г
Углеводы15.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 1 стакан |
| Уксус | ¼ стаканов |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Морковь | 250 г |
| Дайкон | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Очистите морковь и дайкон и нарежьте тонкой и длинной соломкой (толщиной со спичку).
Инструменты
Нож керамический - 2
Слегка разогрейте воду (до теплого состояния) и смешайте с уксусом, сахаром и солью. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
- 3
Плотно наполните банки морковью с дайконом, лучше, чтобы соломка стояла, и залейте маринадом. Закройте крышкой.
