Энергетическая ценность на порцию

Калорийность399.6 ккал

Белки18.6 г

Жиры19.1 г

Углеводы34.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Очищенные королевские креветки	12 штук
Белое сухое вино	½ стаканов
Оливковое масло	0.3 стаканов
Чеснок	2 зубчика
Красный перец хлопьями	¼ чайных ложек
Прошутто	3 куска
Итальянская петрушка	20 г
Лимон	1 штука
Тосты	12 штук

Готовить:30 минут

1
Смешайте креветки, вино, оливковое масло, измельченный чеснок и красный перец в миске. Оставьте при комнатной температуре на 1 час.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
2
Разрежьте каждый тонкий кусок прошутто вдоль пополам, затем поперек. Чтобы всего получилось 12 кусков.
3
Заверните каждую креветку в кусочек ветчины и выложите на гриль, швом вниз. Сверху на каждую вылейте по ложке маринада и готовьте, пока ветчина не станет хрустящей и креветки не поменяют цвет, примерно 6 минут. Подавайте на тостах, украсив веточками петрушки.
Инструменты
Гриль портативный