Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность798.7 ккал
Белки131.7 г
Жиры28.5 г
Углеводы3.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Миноги | 3 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Уксус | 3 столовые ложки |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Хрен | 2 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Готовые миноги нарезать поперек кусками длиной 3–4 см.
Инструменты
Нож керамический - 2
Сложить в салатник, сверху обложить репчатым луком, нарезанным тонкими кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Залить заправкой из масла и уксуса, приготовленной так же, как для сельди, добавив в эту заправку 1–2 чайных ложки натертого сухого хрена.
