Автор рецептаРесторан «большой»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность420.6 ккал
Белки5 г
Жиры36.7 г
Углеводы14.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Авокадо | 2 штуки |
| Маринованные мини-артишоки | 320 г |
| Аджарские маслины | 4 г |
| Вяленые помидоры | 6 г |
| Оливковое масло | 40 мл |
| Морская соль | 4 г |
| Лимонный сок | 40 мл |
| Молотый черный перец | 4 г |
| Кервель | 4 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Маринованные артишоки погреть в микроволновой печи. Авокадо очистить от кожицы и порезать крупным кубиком. Полить лимонным соком и оливковым маслом, добавить соль и черный перец.
- 2
Порезать маслины кольцами. В тарелку выложить теплые артишоки, заправленное авокадо.
Инструменты
Нож шефский - 3
В соус из оливкового масла и лимона добавить заранее порезанные кубиком вяленые помидоры, заправить салат. Сверху украсить порезанными маслинами и рубленым кервелем.
