Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность725.4 ккал
Белки16 г
Жиры51.8 г
Углеводы55.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Толченые грецкие орехи | 1 стакан |
| Красный сладкий перец | 340 г |
| Панировочные сухари панко | 200 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Черная гранатовая патока | 2 чайные ложки |
| Молотый кумин (зира) | 1 чайная ложка |
| Кайенский перец | ¼ чайных ложек |
| Пита | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите перцы на противень и запекайте, пока кожица не станет подгорать, примерно 20 минут. Переложите в пластиковый пакет и оставьте на 15 минут. Снимите кожуру, очистите от семян и переложите в блендер.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Добавьте грецкие орехи, сухари, оливковое масло, патоку, кумин, кайенский перец и измельченный чеснок. Все хорошо измельчите до однородной массы. Посолите по вкусу и переложите в сервировочную миску. Подавайте с питой.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
