Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность568.3 ккал
Белки11.3 г
Жиры18.4 г
Углеводы93.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 600 мл |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Курага | 225 г |
| Толченые сухари | 225 г |
| Сливочное масло | 75 г |
| Очищенные каштаны | 225 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Морская соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сотейнике доведите до кипения воду и добавьте мелко нарезанный лук и мелко нарезанную курагу. Варите 5 минут, затем слейте.
- 2
Растопите сливочное масло в сковороде.
- 3
В миску насыпьте сухари и залейте половиной масла.
- 4
На оставшемся масле обжарьте каштаны несколько минут до румяного цвета. Переложите к сухарям.
- 5
Добавьте курагу с луком и мелко нарезанную петрушку.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
Посолите и поперчите, перемешайте.
