Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1683.8 ккал
Белки341.5 г
Жиры28.2 г
Углеводы20.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Осьминог | 9 штук |
| Петрушка | 1 пучок |
| Маринованные огурцы | 50 г |
| Сыр моцарелла | 50 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Томатное пюре | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Для приготовления осьминогов, томленных в томатном соусе с петрушкой, петрушку помыть и обсушить.
Инструменты
Сушка-центрифуга
2Петрушку мелко порезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3Маринованные огурцы мелко порезать.
Инструменты
Нож шефский
4Сыр мелко порезать.
5Осьминогов помыть, обсушить и выложить в кастрюлю.
Инструменты
Кастрюля
6Добавить к осьминогам сливочное масло.
7Добавить к осьминогам порезанные огурцы.
8Добавить к осьминогам порезанную петрушку.
9Добавить к осьминогам соевый соус.
10Добавить к осьминогам пюре из томатов и перемешать.
11Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
12Осьминоги, томленные в томатном соусе с петрушкой, готовы. Для подачи вынуть осьминогов из соуса и остудить.
