Энергетическая ценность на порцию

Калорийность150.9 ккал

Белки6 г

Жиры10.3 г

Углеводы9.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Лимон	1 штука
Оливковое масло extra virgin	2 столовые ложки
Сушеный орегано	1 столовая ложка
Соль	½ чайных ложек
Свежемолотый черный перец	¼ чайных ложек
Помидоры черри	16 штук
Цукини	1 штука
Свежие шампиньоны	300 г
Красный лук	1 головка

Готовить:46 минут

1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль
2
На мелкой терке натрите цедру лимона и переложите в большую миску. Туда же выжмите лимонный сок. Добавьте оливковое масло, орегано, соль и черный перец. Перемешайте. Перелейте 2 столовые ложки маринада в небольшую миску.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
3
В большую миску положите черри, шампиньоны, нарезанный небольшими кусочками цукини и нарезанный кусочками красный лук. Перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
4
Наденьте овощи и грибы, чередуя, на шампуры и отправьте на гриль.
Инструменты
Гриль
5
Жарьте, смазывая оставленным маринадом, примерно 8–12 минут, переворачивая.