Автор рецептаИрина Васильевна Крош
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность266.4 ккал
Белки35.1 г
Жиры5.5 г
Углеводы11.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Ревень | 250 г |
| Палтус | 360 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Свежая мята | 1 столовая ложка |
| Белое сухое вино | 5 столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Ревень почистить и мелко нарезать, размешать с сахаром и растертой мятой, выложить в форму, залить вином.
- 2
Палтус порезать на длинные узкие полоски, приправить по вкусу и выложить на ревень. Накрыть форму крышкой и поставить в духовку.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Томить палтус в духовке при температуре 180 градусов около двадцати минут. Подавать охлажденным.
Инструменты
Термометр для духовки
