Автор рецептаОльга Худина
Нежнейшее блюдо, практически хумус, в котором фасоль соединяется со сладким консервированным перцем, и этот союз благословляет рикотта, которая несет нежность и благость. Паштет этот слишком нежен, чтобы сочетать его с мягким хлебом, подавайте его лучше с чем-нибудь хрустящим.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность176.2 ккал
Белки11.4 г
Жиры3.8 г
Углеводы24.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фасоль каннеллини | 430 г |
| Сладкий консервированный перец | 1 банка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Сыр рикотта | 85 г |
| Лимон | ½ штук |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
В блендер положить фасоль, перцы, рикотту, измельченный чеснок и выжать сок из лимона.
Инструменты
Блендер - 3
Посолить и поперчить по вкусу и все хорошо измельчить до однородного состояния.
