Автор рецептаМария Орлова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность317.5 ккал
Белки9.9 г
Жиры20.9 г
Углеводы22.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Картофель | 1 кг |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соль | 1 столовая ложка |
| Сыр брынза | 200 г |
| Сливочное масло | 125 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Картофель (сырой) очистить, измельчить на мелкой терке, переложить в дуршлаг и промыть под проточной холодной водой. Отжать из картофельной массы воду и переложить в большую миску. Добавить соль и яйца. Размешать. Руками или вилкой размять брынзу. Добавить к картофелю.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Разогреть духовку до 190 градусов. На противень вылить половину растопленного сливочного масла, сверху разложить картофель и полить оставшимся маслом.
Инструменты
Термометр для духовки
