Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.6 ккал
Белки5 г
Жиры12.7 г
Углеводы16.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кабачки | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Молотая паприка | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Мука с разрыхлителем | 75 г |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Помидоры | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 2
В миске смешайте натертые на крупной терке кабачки, мелко нарезанный лук и чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
В небольшой миске слегка взбейте яйца, паприку и 2 столовые ложки оливкового масла, посолите и поперчите и добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, чтобы получилось мягкое тесто.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Смешайте тесто с кабачковой массой.
- 5
Разогрейте сковороду 20 см в диаметре на среднем огне и добавьте оставшееся масло. Выложите в нее тесто и сверху разложите нарезанные кружками помидоры. Готовьте 5-6 минут, затем переставьте в духовку и готовьте еще 1 час до золотистого цвета.
- 6
Аккуратно извлеките из формы и переложите на блюдо. Подавайте горячим.
