Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность766.5 ккал
Белки17.3 г
Жиры54 г
Углеводы53.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриные желудки | 200 г |
| Дрожжевое тесто | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Куриные желудки вымыть, разрезать и тщательно очистить.
- 2
Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Затем добавить желудки, соль, перец и потушить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Тушеную массу прокрутить через мясорубку.
Инструменты
Мясорубка механическая - 4
Тесто разделить на небольшие шарики и раскатать. В центр каждого кружка выложить фарш и тщательно защипать края. Оставить пироги на 20 минут.
Инструменты
Скалка - 5
Обжарить пироги во фритюре.
