Энергетическая ценность на порцию

Калорийность50.9 ккал

Белки3.3 г

Жиры0.2 г

Углеводы9.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Чеснок	1 зубчик
Черная фасоль	1 ½ стаканов
Репчатый лук	½ головок
Паприка	½ чайных ложек
Перец чили	½ штук
Молотый кумин (зира)	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
1,5 стакана сваренной черной фасоли (или 1 банка консервированной, промытой в воде от соли) со специями, а также с мелко измельченными чесноком и луком блендировать до состояния пюре (можно размять мялкой или вилкой).
3
Готово к подаче!

Совет по рецепту

Можно употреблять как готовое блюдо или для нанесения на диетические хлебцы, лаваш и т.д. если этой пастой намазать тонкие ломтики цельнозернового хлеба, а сверху водрузить порезанные помидоры, зерна кукурузы (можно из банки), болгарский перец и кинзу (что есть), сверху чуть посыпать сыром, то получится некоторое подобие пиццы по-мексикански — «Black bean pizza».