Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Рождественская закуска из копченой форели и маскарпоне

Автор: Ольга Худина
Готовить:5 минут
10 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность97.8 ккал
Белки6.6 г
Жиры6.9 г
Углеводы2.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Зеленый лук20 г
Сыр маскарпоне150 г
Укроп2 столовые ложки
Лимонный сок1 ½ столовых ложек
Копченая форель200 г
Стебель сельдерея2 штуки
Редис2 пучка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. 1

    Смешайте маскарпоне, мелко нарезанные зеленый лук и укроп и лимонный сок в миске. Добавьте мелко нарезанную рыбу и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите и добавьте по вкусу еще лимонный сок.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  2. 2

    Переложите в сервировочную миску и поставьте на тарелку. Рядом положите нарезанный редис, сельдерей и крекеры.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
2 комментария
Марфута Шубкина
05.02.2016 в 17:27
Думаю завернуть в маленькие блинчики! Получится закуска к масленице!)
Марфута Шубкина
05.02.2016 в 17:26
У меня попалась форель горячего копчения суховатая и с неярким вкусом! Сделала по вашему рецепту и для яркости вкуса добавила соевый соус и зеленый табаско! спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Томаты с фетой и соусом винегрет
Томаты с фетой и соусом винегретЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Крудо из дорадо с апельсином
Крудо из дорадо с апельсиномЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Севиче из кижуча
Севиче из кижучаЕда
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Маринованный дайкон
Маринованный дайконЕда
Готовить:10 минут
6 порций
Фотография рецепта Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.Еда
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Тартар из нельмы с салатом
Тартар из нельмы с салатомЕда
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Слабосоленая нельма
Слабосоленая нельмаЕда
Готовить:20 минут
12 порций