Автор рецептаJenya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность92.5 ккал
Белки8.4 г
Жиры4.5 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Бедро индейки | 1 штука |
| Курага | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Бедро индейки «раскрываем», можно немного отбить для мягкости. Обмазываем солью и перцем.
- 2
Моем курагу, если сильно крупная можно немного нарезать. Можно еще добавить чернослив.
Инструменты
Нож шефский - 3
Кладем внутрь бедра курагу, заворачиваем в рулет и «сшиваем» зубочистками.
- 4
Ставим в духовку на 200 градусов на 1 час.
- 5
Зубочистки надо убрать пока рулет не остыл. Потом это сделать будет практически невозможно.
- 6
Дать остыть и подавать к столу.
