Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сало с черемшой

Сало с черемшой

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
404
2
45
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сало
500 г
Черемша
150 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 2
2Черемшу вымыть и обсушить.
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 3
3С сала срезать корку и нарезать его на крупные куски.
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 4
4Пропустить сало через мясорубку дважды.
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 5
5Вслед за салом пропустить через мясорубку черемшу.
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 6
6Хорошо перемешать, чтобы черемша равномерно распределилась в сале.
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 7
7Попробовать и, если нужно, посолить.
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 8
8Выложить получившуюся смесь на пищевую пленку.
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 9
9Плотно обернуть сало пленкой, сформировав колбаску, концы завязать. Отправить колбаску в морозилку на несколько часов.
Фото шага рецепта Сало с черемшой 188410 шаг 10
10Подавать сало с черемшой на черном хлебе. Хранить в морозилке.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Маринованный дайкон
Автор: Еда
6 порций
10 минут
0
2
0
Утиные шеи к пиву
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Канапе с селедкой
Автор: Еда
12 порций
30 минут
6
2
0
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0