Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность475 ккал
Белки22.3 г
Жиры35.8 г
Углеводы16.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр маскарпоне | 280 г |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Шнитт-лук | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Ржаной хлеб | 6 кусков |
| Копченый лосось | 230 г |
| Красная икра | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 45 минут
- 1
В миске смешайте маскарпоне, лимонную цедру и сок, шнитт-лук, соль и черный перец.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Сложите хлеб стопкой и вырежьте ровный прямоугольник. Разложите хлеб одним слоем и намажьте на каждый кусок по 1 ложке крема, сверху положите по тонкому куску рыбы. Затем снова намажьте кремом и положите еще по куску рыбы. Следующим слоем намажьте оставшийся сыр. Выложите на тарелку и отправьте в холодильник на 1 час.
- 3
Острым ножом порежьте каждый прямоугольник на 8 частей и сверху украсьте красной икрой.
