Книга рецептов
Добавить
Севиче из креветок
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
47
7
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Королевские креветки
1 кгСок лайма
½ стаканаПомидоры
2 штукиСоль
20 гСладкий красный лук
½ головкиСахар
щепоткаАвокадо
1 штукаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Сырые креветки очистить и пробланшировать в кипящей воде до розового цвета.
2Приготовить маринад из сока лайма, сахара и соли (по желанию можно добавить порошок чили). Добавить нарезанный лук и помидоры конкассе (очищенные от кожицы, семян и нарезанные мелкими кубиками).
3Мариновать креветки не менее получаса при комнатной температуре.
4По желанию можно подавать с кусочками авокадо.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
