Автор рецептаАнастасия Пригара
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность196.4 ккал
Белки11.2 г
Жиры13.3 г
Углеводы7.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе лосося | 2 куска |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сахар | щепотка |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
| TABASCO® | по вкусу |
| Имбирь | 1 штука |
| Белая часть лука-порей | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нарезать филе лосося небольшими ломтиками.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 2
Для маринада положить в миску ломтики лосося, хорошо поперчить, добавить немного сахара, лимонный сок (хорошо залить им рыбу), немного соевого соуса и 2 капли соуса табаско.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
Нарезать имбирь и лук-порей, все добавить в миску, далее добавить 2 зубчика чеснока, несколько ложек оливкового масла.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 4
Мариновать сколько угодно, но не менее 15 минут. Рыба должна быть светлая.
