Энергетическая ценность на порцию

Калорийность346.5 ккал

Белки15.9 г

Жиры28 г

Углеводы8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Шампиньоны	9 штук
Бекон	9 штук
Кабачки	1 штука
Чеснок	2 зубчика
Соевый соус	2 столовые ложки
Растительное масло	20 мл
Соль	щепотка

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Кабачок почистить и порезать мелкой соломкой. Чеснок нарезать дольками. В нагретую сковороду налить растительное масло и обжарить в нем чеснок. После обжарки, чеснок убрать. Добавить в сковороду порезанный кабачок и, постоянно перемешивая, обжарить. Посолить и добавить соевый соус, еще немного обжарить. Кабачки переложить в емкость для запекания.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Отделить шляпки грибов от ножек. Обернуть шляпки в бекон и нанизывать на шпажки по 3 штуки, посолить по вкусу. Положить шпажки с грибами на форму для запекания с кабачками и отправить в разогретую до 180°С духовку на 10 минут, сок с грибов и бекона будет стекать на кабачки при запекании, что придаст им дополнительный вкус и сделает блюдо целостным.
Инструменты
Термометр для духовки
3
На тарелку выложить кабачки и шпажку с грибами, подавать горячим.
Инструменты
Шпажки