Автор рецептаMercedes Bar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность439.8 ккал
Белки41.8 г
Жиры23.8 г
Углеводы12.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Лосось | 200 г |
| Взбитые сливки | 50 мл |
| Консервированный хрен | 30 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Сок лайма | по вкусу |
| Крупная морская соль | по вкусу |
| Салат корн | по вкусу |
| Огурцы | 70 г |
| Черные кунжутные семечки | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разделать лосось, засыпать крупной морской солью со всех сторон и оставить на 4 часа.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 2
Очистить лосось от соли. Поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лосось и огурец ломтиками.
- 3
Смешать сливки с хреном.
- 4
Выложить лосось и огурец на тарелку. В центр выложить соус. Украсить салатом, кунжутом и водорослями. Сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма.
