Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность255 ккал
Белки11.7 г
Жиры10 г
Углеводы33.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Батат | 2 штуки |
| Капуста брокколи | ¾ стаканов |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Чесночная паста | 1 чайная ложка |
| Красный перец хлопьями | щепотка |
| Сыр фета | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Проткните картофель вилкой в нескольких местах, выложите на бумажное полотенце и поставьте в микроволновку на сильный режим на 8 минут, перевернув через 4 минуты, до готовности.
Инструменты
Бумажные полотенца - 2
Слегка припустите нарезанные соцветия брокколи в сковороде с небольшим количеством подсоленной воды, примерно 3 минут. Слейте.
- 3
В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте брокколи, измельченный чеснок и щепотку хлопьев красного перца. Пассеруйте 1 минуту.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Сделайте на картофеле крестообразные надрезы, раздвиньте шкурку и удалите небольшое количество мякоти. Положите в каждую по 1 столовой ложке феты и сверху брокколи. Сверху посыпьте оставшейся фетой.
