Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Слоеные рулетики с луком-пореем

Автор: Евгения Буркулай
Готовить:50 минут
8 порций
Евгения Буркулай

Автор рецептаЕвгения Буркулай

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность321.7 ккал
Белки8 г
Жиры19.2 г
Углеводы30.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Лук-порей3 штуки
Слоеное тесто1 штука
Куриное яйцо1 штука
Сольщепотка
Сыр робиола150 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. 1

    На разогретой сковороде с оливковым маслом протушить порезанный кольцами лук-порей в течение 15 минут под закрытой крышкой. Посолить. В конце приготовления снять крышку для выпаривания жидкости.

  2. 2

    Посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать тесто в прямоугольник как можно тоньше. Размять сыр робиола вилкой в однообразную консистенцию. Нанести ножом сырный слой на тесто, оставляя край в 1 см свободным с длинной стороны. Выложить сверху лук-порей.

  3. 3

    Взбить яйцо с солью и обмазать кисточкой свободный край. Скатать тесто в рулет и порезать на диски толщиной в 1 см.

  4. 4

    Выложить рулетики на застеленный бумагой противень и обмазать сверху взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Выключить духовку и приоткрыть дверцу, не вынимая рулетики, еще на 10 минут.

1 комментарий
gkjd
04.05.2014 в 16:33
Получились вкусные рулетики - на тесто слой сыра виола (плавленный) и много зелени!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Куриные рулетики с сыром и грецким орехом
Куриные рулетики с сыром и грецким орехомАнюточка Третьякова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Рулетики с мягким сыром
Рулетики с мягким сыромYana Petrova
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Куриные рулеты с сырной начинкой
Куриные рулеты с сырной начинкойСветлана Нестеренко
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Рулетики из брезаолы с козьим сыром
Рулетики из брезаолы с козьим сыромKatrina
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Рулетики из телятины с перцем
Рулетики из телятины с перцемТатьяна Сидорова
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Рулет из свиной брюшины со скоблянкой из кукумарии
Рулет из свиной брюшины со скоблянкой из кукумарииАлексей Зимин
Готовить:3 часа 20 минут
12 порций
Фотография рецепта Рулет из лосося
Рулет из лососяСветлана Речиц
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Рулетики из ветчины с сыром и яйцом
Рулетики из ветчины с сыром и яйцомАнна Шишулина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Рулетики куриные с грибами
Рулетики куриные с грибамиОльгуня
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Рулеты из лаваша с семгой
Рулеты из лаваша с семгойАнна Баранова
Готовить:20 минут
6 порций